魔芋怎么做好吃：菠菜拌魔芋

食材准备

魔芋200克，菠菜180克，枸杞15克，盐3克，鸡粉2克，生抽5毫升，香油、食用油各适量，熟芝麻、蒜末各少许。

方法步骤

1.将魔芋洗净，切成小方块；菠菜洗净，切去根部，再切成段。

2.向锅中注入适量清水烧开，分别倒入菠菜、魔芋块，煮约1分钟，捞出备用。

3.取一个干净的碗，倒入魔芋块、菠菜、枸杞、蒜末，淋入生抽，加入鸡粉、盐、香油，拌至食材入味，撒上熟芝麻即可。