快手豆豉排骨

食材准备

排骨300克，菜心30克，豆豉、洋葱各适量，盐、料酒、酱油、排骨粉各适量。

方法步骤

1.排骨洗净，切块。

2.豆豉、洋葱均洗净剁碎。

3.排骨中加入豆豉、洋葱、盐、料酒、酱油、排骨粉腌渍；菜心洗净，汆水后捞出。

4.将腌渍好的排骨放入电饭煲中，隔水蒸20分钟后取出，以菜心围边即可。