鲜肉韭菜饼的做法

食材准备

鲜肉100克，韭菜末50克，面粉120克，鸡蛋1个，白糖、盐、味精、淀粉、油各少许。

方法步骤

1.鲜肉洗净剁咸肉蓉。

2.将韭菜末、鲜肉蓉放入面粉内，再打入鸡蛋，加入盐、白糖、味精、油、淀粉，加水充分拌匀。

3.将面粉糊放入煎锅中煎至两面呈金黄色，取出切成块即可。